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みなさま、ヨハネです。

 

そして、こんな言葉をご存知でしょうか。

 

ローマ人は食べるために吐き、吐くために食べる

 

この言葉は、古代ローマ人が長時間かけて食事をする際、満腹になると鳥の羽で咽喉を刺激し、作為的に嘔吐をして、空腹になるとまた食事をするというスタイルを表した言葉です。

 

古代ローマにおける富裕層の贅沢三昧を非難したとされる言葉だそうです。

 

そう、悪口です。

 

今回はそんな古代ローマ人が登場するお話です。

 

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嘘です。

 

登場しません。

 

ローマといえばイタリア・・・

 

イタリアといえばイタリアン・・・

 

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さ！

強引なこじつけが終わったところで、

 

東京・調布に新オープンしたおしゃれイタリアン「17-unosette-」からレセプションへご招待いただいたので行ってまいりました！

 

 

レセプションということもあり店内はとても賑やかです♩

 

早速、注文していただいちゃいます！

 

の前に・・・

 

乾杯♡

 

フォアグラと鶏白レバーのパテ　¥580

 

本日の熟成魚のカルパッチョ　¥1,280

 

イタリア産生ハム　¥620

 

熟成魚とは

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新鮮なうちに背骨に針金を通し神経を壊してからしめる「神経じめ」をして直送した鮮魚を、独自の方法で熟成させて、旨みを凝縮させた魚のことを言います。

 

折爪三元豚・佐助とは

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一般的な豚肉より脂の溶け出す温度が2~3℃低いので、口の中で甘みを感じやすい三元豚ブランドです。

 

もひとつ乾杯☆

 

イカスミのリゾット ¥1,100

 

折爪三元豚”佐助”　肩ロースの炭火焼き　¥2,400

 

熟成魚のアクアパッツァ　¥2,580

 

自家製サルシッチャ　¥920

 

あまりにも美味しすぎて・・・

 

こんなことをしていたおじさんが

 

こうなります。

 

 

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でた！古代ローマ人!

 

 

 

店舗詳細

熟成魚×炭火イタリアン 17‐unosette（ウノセッテ）‐

042-444-4502

東京都調布市布田1-26-12 ダイアパレス調布1F

京王線 調布駅 東口徒歩2分

京王相模原線 調布駅 東口徒歩2分

営業時間

火曜～土曜・祝前日・祝日

ランチ　11:00～14:30（L.O.14:00）

ディナー　17:00～23:30（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）

日曜

ディナー　17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

定休日：月曜日（月曜祝日の場合は火曜定休）

 

 

アラカルトからコース料理までメニューも豊富で、料理に合うように厳選されたワインも多数用意されています♩

店内は、カウンターや個室、テラス席もあり、照明などインテリアにもこだわったおしゃれな空間は、幅広いシーンで活躍できること間違いなし！

 

※今回ご紹介いたしました17-unosette-様は、店舗の内装工事からロゴ・看板デザインまで当社にお任せいただきました。

ご興味がある方はこちらまで。