NEWS

活動記録2017.10.5

調布のイタリアン 17-ウノセッテ-(unosette)に行ってみた!熟成魚×炭火のおしゃれなお店

みなさま、ヨハネです。

 

そして、こんな言葉をご存知でしょうか。

 

ローマ人は食べるために吐き、吐くために食べる

 

roma

この言葉は、古代ローマ人が長時間かけて食事をする際、満腹になると鳥の羽で咽喉を刺激し、作為的に嘔吐をして、空腹になるとまた食事をするというスタイルを表した言葉です。

 

古代ローマにおける富裕層の贅沢三昧を非難したとされる言葉だそうです。

 

そう、悪口です。

 

今回はそんな古代ローマ人が登場するお話です。

 

 

 

 

嘘です。

 

登場しません。

 

ローマといえばイタリア・・・

 

イタリアといえばイタリアン・・・

 

 

 

 

さ!

強引なこじつけが終わったところで、

 

entrance1

東京・調布に新オープンしたおしゃれイタリアン「17-unosette-」からレセプションへご招待いただいたので行ってまいりました!

 

 

shop2 shop1

レセプションということもあり店内はとても賑やかです♩

 

早速、注文していただいちゃいます!

 

の前に・・・

 

hoshi1

乾杯♡

 

patty

フォアグラと鶏白レバーのパテ ¥580

 

fish1

本日の熟成魚のカルパッチョ ¥1,280

 

ham1

イタリア産生ハム ¥620

 

熟成魚とは


新鮮なうちに背骨に針金を通し神経を壊してからしめる「神経じめ」をして直送した鮮魚を、独自の方法で熟成させて、旨みを凝縮させた魚のことを言います。

 

折爪三元豚・佐助とは


一般的な豚肉より脂の溶け出す温度が2~3℃低いので、口の中で甘みを感じやすい三元豚ブランドです。

 

hoshi2

もひとつ乾杯☆

 

risotto

イカスミのリゾット ¥1,100

 

sasuke

折爪三元豚”佐助” 肩ロースの炭火焼き ¥2,400

 

akuapattsua

熟成魚のアクアパッツァ ¥2,580

 

salsiccia

自家製サルシッチャ ¥920

 

あまりにも美味しすぎて・・・

 

kawa1

こんなことをしていたおじさんが

 

kawa2

こうなります。

 

 

 

 

 

 

kawa3

 

kawa4

でた!古代ローマ人!

 

 

 

entrance1 entrance3 店舗詳細

熟成魚×炭火イタリアン 17‐unosette(ウノセッテ)‐

042-444-4502

東京都調布市布田1-26-12 ダイアパレス調布1F

京王線 調布駅 東口徒歩2分

京王相模原線 調布駅 東口徒歩2分

営業時間

火曜~土曜・祝前日・祝日

ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)

ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)

日曜

ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日:月曜日(月曜祝日の場合は火曜定休)

 

 

アラカルトからコース料理までメニューも豊富で、料理に合うように厳選されたワインも多数用意されています♩

店内は、カウンターや個室、テラス席もあり、照明などインテリアにもこだわったおしゃれな空間は、幅広いシーンで活躍できること間違いなし!

 

※今回ご紹介いたしました17-unosette-様は、店舗の内装工事からロゴ・看板デザインまで当社にお任せいただきました。

ご興味がある方はこちらまで。

 

活動記録

COMPANY

【24卒・新卒採用】オンライン会社説明会〜内装/空間デザイン/オフィス空間/店舗空間〜…

この度、株式会社TRUSTでは、24卒の学生の皆さんを対象に「オンライン会社説明会」を開催いたします。 大学での専攻は問いませんの…

2023.2.14

WORKS

ヘッドコンシェルジュ心斎橋店(大阪府 大阪市)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   ヘッドコンシェルジュ心斎橋店 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心…

2023.5.10

WORKS

ブランディア広島本通店(広島県 広島市)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   ブランディア広島本通店 住所: 〒730‐0035 広島県広島市中区本…

2023.4.27

WORKS

CLUB PILATES 吉祥寺(東京都 武蔵野市)新装工事 完了いたしました。…

    詳細はこちら >>   CLUB PILATES 吉祥寺 〒180-0004 東…

2023.4.8

WORKS

Polfit 仲町台(神奈川県 横浜市)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   女性専用24時間フィットネスジム「Polfit 仲町台」 〒224-0…

2023.3.4

WORKS

株式会社クオレガ(東京都 港区)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   株式会社クオレガ(Cuolega,inc) 〒105-0004 東京都…

2023.2.2

WORKS

美肌脱毛vilien池袋(東京都 豊島区)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   美肌脱毛vilien池袋 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-18…

2023.1.31

WORKS

SEA STORY(東京都 昭島市)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   SEA STORY 〒196-0014 東京都昭島市田中町2-27-5…

2023.1.27

WORKS

NPC日本印刷株式会社(東京都 豊島区)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   日本印刷株式会社 コーポレートサイト >>   当社では、…

2023.1.17

WORKS

赤坂 イタリアンバル 808(東京都 港区)新装工事 完了いたしました。…

  詳細はこちら >>   赤坂 イタリアンバル 808 東京都港区赤坂7丁目5-27 赤坂パイン…

2022.12.24